• 2 étoiles au guide MICHELIN 2017
  • Les grandes tables du monde
  • Relais & Chateaux
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La maison Coutanceau

Référence gastronomique régionale, 2 macarons Michelin, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde, la maison Coutanceau allie une cuisine de tradition et d’innovation avec un cadre raffiné et chaleureux.

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Point de vue les tables du restaurant

Le Chef

L'esprit cuisinier pêcheur

Pur Rochelais, Christopher Coutanceau a grandi face à l’océan Atlantique. Passionné de pêche et de chasse sous-marine, il passe ses temps libres sur l’océan et connaît par cœur tous les recoins du pertuis breton.

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Christopher Coutanceau en cuisine
Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur
Chenal de La Rochelle

La table du Chef

Ce lieu exclusif du Restaurant Christopher Coutanceau, vous invite à partager, en toute intimité, une expérience gastronomique véritablement unique et inoubliable. Profitez d’un moment privilégié, imaginé et conçu sur mesure.

Ce salon privé, pouvant accueillir entre 2 et 6 personnes, vous offre une vue imprenable sur les coulisses du restaurant.

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La table du Chef