Référence gastronomique régionale, 2 macarons Michelin, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde, la maison Coutanceau allie une cuisine de tradition et d’innovation avec un cadre raffiné et chaleureux.
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La maison Coutanceau
Le Chef
L'esprit cuisinier pêcheur
Pur Rochelais, Christopher Coutanceau a grandi face à l’océan Atlantique. Passionné de pêche et de chasse sous-marine, il passe ses temps libres sur l’océan et connaît par cœur tous les recoins du pertuis breton.
La table du Chef
Ce lieu exclusif du Restaurant Christopher Coutanceau, vous invite à partager, en toute intimité, une expérience gastronomique véritablement unique et inoubliable. Profitez d’un moment privilégié, imaginé et conçu sur mesure.
Ce salon privé, pouvant accueillir entre 2 et 6 personnes, vous offre une vue imprenable sur les coulisses du restaurant.
La carte & les vins
