Chers convives, comme vous le savez, le protocole sanitaire vient d'être renforcé. Conformément au dispositif en vigueur, nous vous rappelons les mesures annoncées par le gouvernement (celles-ci s'ajoutent au mesures déjà en place depuis le mois de juin) :
- Les clients devront veiller à porter leur masque dans les restaurants jusqu’au service du premier plat et entre les services.
- Les tables ne pourront accueillir que 6 personnes maximum.
- Un cahier de rappel est mis en place à l’entrée des restaurants et conditionnera l’accès à l’établissement. Les clients laisseront leurs coordonnées dans le cahier de rappel et le restaurateur mettra ce cahier à la disposition de l’Agence Régionale de Santé ou de l’assurance maladie en cas de déclenchement d’un contact-tracing. Dans tous les cas, ces données seront détruites après un délai de 14 jours.
- Le restaurant devra afficher la capacité d’accueil nécessaire au respect de l’ensemble des mesures. Cette information sera diffusée à l’extérieur et sur le site web du restaurant, le cas échéant.
- Le paiement devra obligatoirement se faire à la table des consommateurs afin d’éviter leurs déplacements au sein des établissements.
Nous comptons sur votre coopération et vous remercions pour votre soutien.
Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard
